オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。軽くクッキングシートを敷いたり、ベーキングシートを準備します。

ブラウンシュガー、ベーキングソーダ、塩、バターを混ぜます。滑らかになるまで混ぜてください。

バニラエキス、卵、アーモンドフラワーを加え、材料を混ぜ合わせた後、中速で1分間混ぜます。

ゴムベラまたはスプーンを使ってチョコレートチップを折り込みます。

1つのクッキーにつき大さじ1杯の生地を取り、約3/8インチの厚さに整えます。

9～12分ほど焼いて、黄金色になるまで焼きます。