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グルテンフリーターキーミートボール

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 40 人数
  • $15

材料

  • 肉

    • ¾ポンドのひき火鶏
    • ½ポンドのチキンソーセージ、ケーシングを除去

  • 乾燥材料

    • ⅔カップのグルテンフリーのパンくず
    • 🧀 ¼カップの粉状にすりおろしたパルメザンチーズ
    • 🧂 1ティースプーンのコーシャーソルト
    • ½ティースプーンの粗びき黒こしょう

  • ハーブと香辛料

    • 3テーブルスプーンのみじん切りにした新鮮なバジル
    • 2ティースプーンのみじん切りにしたニンニク

  • 湿式材料

    • 🥛 3テーブルスプーンの牛乳
    • 🥚 1個の卵、軽く溶きほぐしたもの

手順

1

オーブンを350°F（175°C）に予熱し、ベーキングシートにパーチメントペーパーを敷いておく。

2

ボウルにひき火鶏、チキンソーセージ、パンくず、バジル、牛乳、ニンニク、パルメザンチーズ、溶き卵、塩、黒こしょうを入れて、フォークで優しく混ぜる。

3

混合物を直径1 ¼インチのボール状に形成し、準備したベーキングシートに置く。

4

予熱したオーブンで中まで完全に火が通り、表面が軽く茶色くなるまで約30分間焼く。中心部に差し込んだ瞬間温度計は少なくとも165°F（74°C）を示すべきである。

栄養素

1人前あたり

🔥

32

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 1g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

均一な大きさのミートボールを作るためにクッキースcoopを使用する。風味を増すために、刻んだサン・ドライ・トマトを加えてもよい。マリナラソースと一緒に添えるか、グルテンフリーのパスタの上に盛り付けてフルコースとして提供する。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。