ゴボウと鰯缶のアヒージョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ゴボウと鰯缶のアヒージョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 水煮鰯1缶（190g）
野菜
- ゴボウ1/3本（60g）
スパイス
- 🧄 にんにく1片
- 唐辛子フレーク小さじ1
- 🧂 塩小さじ1/3
油
- オリーブオイル150ml
手順
1
ゴボウは斜めに薄切りにして、苦味を取るために水にさらします。よく水気を切ります。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。
2
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子フレークを入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。鰯缶とゴボウを加え、中火で約3分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 28g脂肪
💡 ヒント
バゲットのスライスと一緒に温かいうちにお召し上がりください。より辛い風味がお好みなら、生唐辛子を使用してください。この料理は軽い白ワインとの相性が抜群です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。