材料を用意します。

オーブンを400°F（200°C）に予熱します。9インチの丸型ケーキパンを軽くグリースで塗ります。

大きなボウルに小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒に混ぜます。

牛乳、植物油、卵を加え、よく混ざるまで泡立て器で混ぜます。

準備した型に生地を流し込みます。

予熱したオーブンで20～25分間焼きます。中心に挿入したつまようじがきれいに出てきたら完成です。