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塩昆布とゴーヤとミョウガの和え物

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • ゴーヤ1/2本(125g)
    • ミョウガ1個
    • 💧 水1大さじ
  • 調味料

    • 酢1/2大さじ
    • 塩昆布1大さじ
    • ごま油小さじ2

手順

1

ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取り除いて5〜6mmの幅に切ります。耐熱容器にゴーヤと水を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。水気を切り、冷まします。

2

ミョウガを薄くスライスします。

3

ボウルに調味料(酢、塩昆布、ごま油)を混ぜ合わせます。ゴーヤとミョウガを加え、よく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

50

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 3g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べたり、焼魚のサイドディッシュとして楽しめます。事前に準備しておき、冷蔵庫で最大2日間保存できます。好みに応じて塩昆布の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。