ゴーヤとタコのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
ゴーヤとタコのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🐙 120gの茹でたたこ
野菜
- ゴーヤ1/3本（80g）
スパイス
- 🧄 にんにく1片
- 🧂 塩1/2小さじ
- 輪切り唐辛子1小さじ
油
- オリーブオイル150cc
手順
1
ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取り除き、3mm幅に切ります。塩（材料外）をもみ込んで柔らかくし、水で洗い流して水気を切ります。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな面でつぶします。
2
茹でたたこを一口大に切ります。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで温めます。たことゴーヤを加え、中火で約3分煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するために、カリカリのパンと一緒に召し上がってください。辛さの強さに応じて、唐辛子の量を調整してください。最高の食感と味のために、新鮮なゴーヤを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。