サーモンを7mm角に切ります。

ゴーヤの種を取り除き、7mm角に切ります。耐熱容器に入れ、水大さじ1を加え、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで3分間加熱します。水気を切り、冷まします。

チェリートマトを半分に切ります。

ボウルにドレッシングの材料（マヨネーズ、醤油、レモンジュース、粉チーズ）を混ぜます。サーモン、ゴーヤ、チェリートマトを加えてよく混ぜます。