ゴーヤとツナのカレー炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
ゴーヤとツナのカレー炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
缶詰
- 🐟 ツナ缶（油漬け）1缶（70g）
野菜
- ゴーヤ1/2本（120g）、薄切り
調味料
- しょうゆ小さじ1
- カレー粉小さじ1/2
調理の基本材料
- サラダ油小さじ1
- 酒大さじ1
手順
1
ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除きます。薄くスライスしてください。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、スライスしたゴーヤを加えて油を絡めます。ツナ缶を加え、約2分間炒めてゴーヤが柔らかくなるまで調理します。
3
酒、しょうゆ、カレー粉を加え、液体が蒸発するまで炒め合わせてください。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 12gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
ゴーヤを塩水に10分ほど浸すとさらに苦味が抑えられます。この料理はご飯と一緒に食べたり、焼いた肉のおかずとしても最適です。マイルドな味わいにするには、ゴーヤをズッキーニやピーマンに置き換えることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。