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グランマのクリーミーなポテトサラダ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🥔 1 ½ ポンドの赤いじゃがいも、皮をむいたもの
    • 1 カップのみじん切りにしたセロリ
    • 🧅 ½ カップのみじん切りにした玉ねぎ

  • 調味料と添加物

    • 1 ½ カップのマヨネーズ
    • 1 大さじの白酢
    • 🟨 1 大さじの準備された黄色いマスタード
    • 🧂 1 小さじの塩
    • ¼ 小さじの黒コショウ
    • 1 小さじのパプリカ、またはお好みで (オプション)

  • タンパク質

    • 🥚 4 個の固ゆで卵、みじん切り

手順

1

じゃがいもを大きな鍋に入れ、塩水で覆い、沸騰させる。中火から弱火にして、柔らかくなるまで約20分間煮込む。水を切り、扱える程度に冷まし（10〜15分）、立方体に切る。

2

大きなボウルでマヨネーズ、セロリ、玉ねぎ、酢、マスタード、塩、こしょうを混ぜ合わせる。じゃがいもを加えてよく混ぜ、卵を加えてかき混ぜ、パプリカを振りかける。

栄養素

1人前あたり

🔥

538

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 23g
    炭水化物
  • 48g
    脂肪

💡 ヒント

じゃがいもは塩水で煮ることで風味が増します。クリーミーな食感のために赤いじゃがいもを使用してください。追加のパプリカをトッピングして、彩りと風味をプラスしましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。