おばあちゃんの秘密のパイ生地
コスト $5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 人数
- $5
おばあちゃんの秘密のパイ生地
コスト $5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 人数
- $5
材料
乾燥材料
- 🌾 小麦粉（多目的）3カップ
- 🧂 塩小さじ1
湿潤材料
- ショートニング1 ¼カップ
- 🥚 卵1個、溶きほぐしたもの
- 蒸留白酢大さじ1
- 💧 水4大さじ
手順
1
オーブンを220度C（華氏425度）に予熱します。
2
大きなボウルで、小麦粉と塩を混ぜます。2つのバターナイフでショートニングを切り込みます。
3
別のボウルで、卵、酢、水を混ぜ合わせます。その液体混合物を乾燥混合物に少量ずつ注ぎながら切り込みます。
4
生地を伸ばし、2つの9インチのパイ皿に敷き詰めます。
5
予熱したオーブンで12分間焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
231
カロリー
- 3gタンパク質
- 18g炭水化物
- 17g脂肪
💡 ヒント
混ぜる前にショートニングを冷やしておくと、層状の皮ができます。生地を練りすぎないようにして、硬くなるのを防いでください。目張り焼きするときに、パイ用重しまたは豆を使用して、皮に気泡ができるのを防ぎます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。