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ギリシャ風チキンパスタ

コスト $15, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • パスタ

    • 16オンスのリンギーニパスタ
  • 野菜

    • 🧅 ½カップのみじん切りにした赤玉ねぎ
    • 1(14オンス)瓶のマリネされたアーティチョークハート、水切りしてみじん切り
    • 🍅 1個の大トマト、みじん切り
    • 大さじ3杯のみじん切りにした新鮮なパセリ
  • タンパク質

    • 皮なし骨なし鶏むね肉1ポンド - 噛みやすい大きさにカット
  • 乳製品

    • ½カップのくずしたフェタチーズ
  • 調味料

    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • にんにく2片、つぶしたもの
    • 大さじ2杯のレモン汁
    • 小さじ2杯の乾燥オレガノ
    • 塩と胡椒は適宜
  • 飾り

    • 🍋 飾り用の2個分のレモンのくし形切り

手順

1

大きな鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。アルデンテになるまで約8〜10分間茹でてから、水を切ります。

2

大きなフライパンにオリーブオイルを中火〜強火で熱します。玉ねぎとにんにくを加え、香りが出るまで約2分間炒めます。鶏肉を加えて時々かき混ぜながら、中心がピンク色ではなくなり、汁が透明になるまで約5〜6分間炒めます。

3

弱火にし、アーティチョークハート、トマト、フェタチーズ、パセリ、レモン汁、オレガノ、茹でたパスタを加えます。全体が温まるまで約2〜3分間調理しながら混ぜます。火から下ろし、塩と胡椒で味付けし、レモンのくし形切りで飾ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

488

カロリー

  • 33g
    タンパク質
  • 70g
    炭水化物
  • 11g
    脂肪

💡 ヒント

さらに地中海風の味を出すために、ブラックオリーブやケッパーを追加してください。ヘルシーな代替として、全粒粉またはグルテンフリーのパスタを使用してください。この料理をギリシャサラダと一緒に提供して、完全な地中海料理体験をお楽しみください。辛い味がお好みなら、玉ねぎとにんにくを炒める際に唐辛子フレークを少量加えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。