ギリシャ風ラムとオルゾ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 分
- 6 人数
- $15
ギリシャ風ラムとオルゾ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 分
- 6 人数
- $15
材料
肉
- 🐑 1ポンドのひきラム
野菜
- 🍅 2缶（14.5オンス）の煮込みトマト、汁ごと
- 🥬 セロリ1本、1/2インチにカット
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
パスタ
- 1カップの未調理オルゾパスタ
スパイス
- 🧂 塩小さじ1/4
- カイエンペッパー小さじ1/4
手順
1
大きなソースパンを中火から強火で熱します。ひきラムを加えて炒め、約5分間、茶色くほぐれ、もはやピンク色ではなくなるまで調理します。
2
トマトとそのジュース、セロリ、オルゾ、にんにく、塩、カイエンペッパーを混ぜます。沸騰させたら、弱火にして蓋をし、オルゾが柔らかくなりトマトから液体を吸収するまで約12分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
306
カロリー
- 19gタンパク質
- 34g炭水化物
- 11g脂肪
💡 異なる風味にするには、ラムの代わりにひき牛肉を使ってください。この料理を引き立てるためにプレーンヨーグルトと一緒に召し上がってください。フレッシュなパセリまたはミントを刻んで加えると、新鮮さと爽やかな緑のアクセントが加わります。