さやいんげんとエビの塩炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
さやいんげんとエビの塩炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍤 100gのむきエビ
- 🌱 200gのさやいんげん
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
調味料
- 酒 大さじ1
- 🧂 塩こしょう 少々
- すりおろし生姜 小さじ1/2
ソース
- 酒 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 💧 水 100cc
手順
1
さやいんげんの皮をむき、種を取り除きます。
2
むきエビの背わたを取り、洗って水気を切ります。エビを調味料（酒、塩、こしょう、生姜）と混ぜ、5分ほど置いた後、片栗粉をまぶします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、さやいんげんとエビを加えて炒め、エビが白くなるまで炒めます。
4
ソースの材料（酒、塩、こしょう、鶏ガラスープ、水）を加え、短時間混ぜ合わせます。蓋をして5分蒸し煮し、その後、液体がなくなるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味豊かな味わいのために、新鮮なさやいんげんを使用してください。完全な食事にするために、ご飯と一緒に召し上がってください。より強い味を好む場合は、味付けを調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。