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だしスープのグリーンピース

コスト $3, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $3

材料

  • メイン

    • 🌱 200gのグリーンピース
    • 🧂 ひとつまみの塩
  • 出汁

    • 🍬 小さじ1杯の砂糖
    • 🧂 小さじ1/3の塩
    • 小さじ1/3の日本のだし顆粒
    • 💧 200mlの水

手順

1

鍋に水を沸騰させ、ひとつまみの塩とグリーンピースを加えます。3〜4分間煮てから水切りし、冷水で洗い流します。

2

鍋を乾かし、だしの材料(砂糖、塩、だし顆粒、水)を加えます。中火で沸騰するまで加熱し、その後火から下ろして耐熱容器に移します。

3

グリーンピースをだし混合液に加え、室温まで冷ましながら浸しておきます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は冷やして食べても室温でも美味しく、事前に作っておける素晴らしいサイドディッシュです。より強い風味を楽しみたい場合は、グリーンピースを一晩冷蔵庫でだしに漬け込んでください。最高の食感と味わいのために新鮮なグリーンピースを使用することをお勧めしますが、冷凍グリーンピースも便利な代替品です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。