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梅とニンニクで焼いたタケノコ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 100gのスライスしたタケノコ(茹でたもの)
    • 1個の梅干し(漬けプラム)
  • 調理油

    • 1/2大さじのサラダ油
  • 調味料

    • 🍬 1/2小さじの砂糖
    • 🧂 1小さじの醤油
    • 🧄 1/4小さじのすりおろしにんにく
    • 1/2大さじのゴマ油

手順

1

梅干しから種を取り、ナイフでつぶします。

2

つぶした梅干しをボウルに入れ、砂糖、醤油、すりおろしにんにく、ゴマ油と混ぜます。

3

フライパンにサラダ油を中低温で熱し、タケノコをきつね色になるまで焼きます。

4

焼いたタケノコをドレッシングが入ったボウルに加え、均一にコーティングされるように和えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べたり、焼き魚のサイドディッシュとしてもよく合います。タケノコの代わりにズッキーニやナスなどの他の野菜を使うこともできます。もっと辛いバージョンにするには、ドレッシングに唐辛子フレークを少量加えてみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。