ピーマンを縦半分に切り、種を取り除きます。青ネギは薄くスライスします。

各ピーマンの半分に、青ネギとしらす干しを均等に配置します。

アルミホイルを敷いたベーキングトレイにピーマンを置き、その上にピザ用チーズを均等に振りかけ、トースターで約5分間焼き、黄金色になるまで焼いてください。