キャベツを4等分に切り、芯はそのまま残します。

ベーコンを1cm幅に切ります。

ボウルにチーズソースの材料をすべて混ぜます。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒めて取り出します。

キャベツをフライパンに入れ、片面2分ずつ焼いて焦げ目をつけます。その後、水1大さじを加えて蓋をして弱火で1分蒸します。