鶏むね肉とトウモロコシのグリルパティ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
鶏むね肉とトウモロコシのグリルパティ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🍗 250gの皮なし鶏むね肉
野菜
- 4枚のしその葉、みじん切り
- 🌽 大さじ3缶詰のトウモロコシ
デンプン
- 大さじ2のじゃがいも澱粉
油
- 大さじ2のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 小さじ1/2の醤油
- 大さじ1のマヨネーズ
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
鶏むね肉を1cm角に切る。ボウルで鶏肉、日本酒、醤油、マヨネーズ、塩こしょうを混ぜ合わせ、揉み込み、10分間漬け込む。
2
しその葉を粗く刻みます。しそ、トウモロコシ、そしてじゃがいも澱粉をマリネした鶏肉に加え、よく混ぜて生地を作ります。
3
中火でフライパンにサラダ油を熱する。1/6の量ずつフライパンに流し入れ、片面が黄金色になるまで焼きます。ひっくり返して蓋をして、鶏肉が完全に調理されるまで中火でさらに2分間焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
これらのパティは作り置きに最適で、冷蔵庫で最大3日間保存できます。ご飯やサラダと一緒に食べると、バランスの取れた食事になります。異なる風味のプロフィールにするために、しその代わりにパセリやバジルを使用することもできます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。