鶏むね肉に醤油、おろしニンニク、オリーブオイルを加えて10分間漬けます。

ブロッコリーを切り、沸騰したお湯で2分間茹でます。

熱したフライパンで漬けた鶏むね肉を中火でじっくり焼き、均一に火を通します。