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塩マリネで焼いた鶏もも肉

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 鶏肉

    • 🍗 鶏もも肉 1枚 (250g)
  • 塩マリネ

    • sake 大さじ1
    • 🧂 塩 小さじ1/2
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
    • 🧄 すりおろしにんにく 小さじ1/2
    • すりおろし生姜 小さじ1/2
    • こしょう 少々
    • サラダ油 大さじ1

手順

1

鶏もも肉を一口大に切ります。

2

ジップロックなどの袋に、マリネ用の材料(☆)をすべて入れて混ぜます。鶏肉を加え、よく揉み込み、空気を抜いて密封し、冷蔵庫で30分間漬け込みます。

3

フライパンを中火にかけ、鶏肉の皮目を下にして並べます。3~4分ほど焼いて皮がきつね色になったら、裏返して蓋をし、弱火でさらに2~3分間加熱し、完全に火を通します。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 2g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

鶏肉にレモン汁を絞ると、風味がアップします。この料理はご飯のおかずやお弁当にぴったりです。カリッとさせたい場合は、皮面を少し長めに焼いてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。