鍋で角切りしたじゃがいもを10〜12分間柔らかくなるまで茹でる。

じゃがいもを水切りし、バター、牛乳、細切りチェダーチーズと一緒にマッシュする。塩と黒胡椒で味付けする。

鶏もも肉にガーリックパウダー、塩、黒胡椒で味付けする。

中火でグリルパンに植物油を熱する。

鶏もも肉を片面5〜6分間焼き、焦げ目がつき、完全に調理されるまで焼く。