コーンをラップで包み、電子レンジ対応の容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。少し冷まし、縦に3等分に切り、さらに半分に切ります。

ボウルにみそ、すりごま、みりんを入れ、よく混ぜ合わせます。

フライパンを中火で温め、バターを溶かします。バターが溶けたら、コーンの実を下にして入れ、きつね色になるまで焼きます。