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アワビとナスを使ったグリル料理

コスト $18, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 人数
  • $18

材料

  • 肉類および海産物

    • アワビ 4個(殻を取り除き清潔にする)
  • 野菜とハーブ

    • 🍆 ナス 2本(半分に切る)
  • 調味料

    • オリーブオイル 大さじ2
    • 🧄 みじん切りのニンニク 大さじ1
    • 乾燥ハーブ 少々
    • コショウ 少々

手順

1

アワビを洗い、殻を取り除いて切り込みを入れます。

2

半分に切ったナスの切り口に軽く塩を振り、水分を取り除きます。

3

オリーブオイル、みじん切りのニンニク、乾燥ハーブ、コショウを混ぜてソースを作ります。

4

アワビとナスにソースを均等に塗ります。

5

オーブンで200度に設定し、アワビとナスを約20分間焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

300

カロリー

  • 18g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

焼いたアワビはコリコリした食感で、ナスの柔らかさと絶妙に調和します。ハーブを好みに応じて変えることで、さまざまな味を楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。