カレー風味の鯖グリル
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $8
カレー風味の鯖グリル
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 鯖のフィレ4切れ（320g）
調味料
- 🍶 日本酒大さじ2
- 🧂 塩小さじ1/2
- 黒こしょう少々
調理油
- 植物油大さじ1 1/2
衣
- 🌾 小麦粉大さじ2
- 🍛 カレー粉小さじ1/2
手順
1
マッケルのフィレをペーパータオルで乾かし、日本酒、塩、こしょうで下味をつけます。10分間漬け込みます。
2
薄い皿に小麦粉とカレー粉を混ぜて衣を作ります。
3
各マッケルフィレに小麦粉とカレー粉の混合物を軽くまぶします。
4
フライパンに植物油を中火で熱し、マッケルフィレを入れ、片面3〜4分ずつ焼き、黄金色になり完全に火が通るまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
この料理は冷蔵庫で最大4日間保存でき、冷凍すると14日間保存可能です。蒸し米や野菜と一緒に食べると、栄養バランスの良い食事になります。カレー粉の量を調整して、好みの辛さに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。