ゴマダレ和えマイトケ茸のグリル
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
ゴマダレ和えマイトケ茸のグリル
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- マイトケ茸 1パック
- 必要に応じて刻んだ青ネギ
タンパク質
- 油揚げ 1枚
ソース
- 🍬 砂糖 小さじ1/2
- 🧂 濃口醤油（3倍濃縮） 大さじ1
- 🌰 白ごま（粉末） 大さじ1
手順
1
手でマイトケ茸を小さめの房に分けます。油揚げは長い辺に沿って1cm幅に切り、短い辺で半分に切ります。
2
フライパンに油揚げを入れ、中弱火で時々ひっくり返しながら焼き色がつくまで焼きます。マイトケ茸を加え、約3分間炒めて焼き色をつけます。
3
ゴマダレの材料をボウルで混ぜ合わせます。炒めた油揚げとマイトケ茸を加え、よく絡めます。お皿に盛り付け、刻んだ青ネギを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 6gタンパク質
- 12g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最も良い風味を得るためには、新鮮なマイトケ茸を使用してください。ゴマダレの甘さをお好みに調整してください。この料理はご飯と一緒に食べたり、焼いた肉料理のサイドディッシュとして楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。