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グリルドリブアイステーキ

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $20

材料

  • 牛肉

    • 🥩 リブアイステーキ 2枚、厚さ1インチ
  • 調味料

    • オリーブオイル 大さじ1
    • 🧂 コーシャーソルト 小さじ1
    • 黒こしょう(挽いたもの) 小さじ1/2

手順

1

グリルを高温(約450°F/232°C)に予熱します。

2

ステーキの全ての面にオリーブオイルを塗ります。

3

ステーキの両面に塩と黒こしょうをたっぷりとまぶします。

4

ステーキをグリルに乗せ、片面4~5分、中火で焼きます。お好みの加熱度合いに応じて長めに調整してください。

5

ステーキをグリルから取り出し、サーブする前に5分間休ませてください。

栄養素

1人前あたり

🔥

520

カロリー

  • 48g
    タンパク質
  • 0g
    炭水化物
  • 37g
    脂肪

💡 ヒント

肉用温度計を使用して、お好みの温度で調理されていることを確認してください。ステーキを休ませることで、ジュースが均一に行き渡り、より柔らかく風味豊かになります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。