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バジルソースを添えたグリルサーモンとカラフルな野菜

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • 主な材料

    • 🐟 新鮮なサーモンのフィレ2切れ
    • 1/2個の赤ピーマン
    • 🧅 1/2個のタマネギ
    • 🎃 種を除いたカボチャ1/8個
    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 🧂 少々の塩とコショウ
  • バジルソース

    • 🌿 10gの新鮮なバジル
    • 🌰 10gの松の実
    • 🧄 1片のニンニク
    • ソース用に50mlのオリーブオイル
    • 🧀 10gの大さじで擦ったパルメザンチーズ
    • 🧂 小さじ1/4杯の塩
    • 🧂 少々の胡椒

手順

1

すべてのバジルソースの材料をミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

2

タマネギを四つ切りにし、赤ピーマンとかぼちゃを薄くスライスする。

3

サーモンを一口サイズに切る。

4

中火でフライパンにオリーブオイルを温め、サーモンを加え、きつね色になり完全に調理されるまで焼く。その後、フライパンから取り出す。

5

玉ねぎ、赤ピーマン、カボチャをフライパンに入れて、きつね色になり柔らかくなるまで調理します。その後、フライパンから取り出す。

6

皿にバジルソースを広げ、その上にサーモンと野菜を配置する。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

ソースには新鮮なバジルを使用して香りを引き立てます。松の実はブレンドする前に軽くトーストすると、より豊かな風味が楽しめます。食事全体を完成させるために、外はカリッと中はふわっとしたパンやご飯と一緒に出してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。