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ホタテのグリル串焼き

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

  • シーフード

    • 🦪 大ぶりのホタテ貝柱9個(270g)
    • サラダ油小さじ1
  • 調味料

    • 日本酒大さじ1
    • みりん大さじ1/2
    • 🍬 砂糖大さじ1/2
    • 醤油大さじ1
    • すりおろし生姜小さじ1/2

手順

1

3個のホタテをそれぞれの串に刺します。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、両面が軽く茶色になるまでホタテを焼きます。

3

調味料(日本酒、みりん、砂糖、醤油、生姜)を加え、ホタテがコーティングされ、ソースがとろみつくまで煮詰めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るには新鮮なホタテを使用してください。蒸し米や野菜と一緒に食べると食事としてバランスが取れます。砂糖の量を調整して、甘さを好みに合わせてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。