しいたけの焼きびたし
コスト $3, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $3
しいたけの焼きびたし
コスト $3, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $3
材料
野菜
- 🍄 しいたけ 200g
調味料
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- だし汁 100ml
手順
1
しいたけを清潔にし、石づきを切った後、半分に切る。
2
フライパンを中火で熱し、カットしたしいたけを入れて両面に焼き色をつける。
3
だし汁、醤油、みりんをフライパンに加え、しいたけに調味液を絡めながら軽く煮る。
4
皿に盛り、冷まして味をなじませる。冷やしても美味しい。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 2gタンパク質
- 8g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
しいたけの旨味を最大限に引き出すため、高温で短時間焼きましょう。冷やして翌日食べても、だしの味が染み込み美味です。だし汁をきかせることで、少ない調味料でも旨味たっぷりに仕上がります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。