ごまのサバグリル
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ごまのサバグリル
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 200gのサバ（2枚のフィレ）
ごま
- 🌰 大さじ1杯の白ごま
- 🌰 小さじ1/2杯の黒ごま
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 大さじ1杯の mirin（みりん）
- 大さじ1杯の醤油
- 小さじ1杯の大根おろし
手順
1
サバのフィレをペーパータオルで軽く押さえ、水分をしっかりと取り除きます。
2
ボウルに sake、mirin、醤油、大根おろしを混ぜ合わせ、サバのフィレを入れて5分間マリネします。
3
白ごまと黒ごまを容器に入れ、サバの皮側にごまをまぶします。
4
アルミホイルを敷いたベーキングトレイにフィレを置き、さらに上から別のアルミホイルで覆い、トースターで15分ほど焼いて中まで火を通します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには新鮮なサバを使用してください。好みに応じてごまの量を調整してください。蒸し米や野菜と一緒に食べるとバランスの良い食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。