グリルされたスパイシーラムバーガー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $15
グリルされたスパイシーラムバーガー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $15
材料
肉
- 450グラムのひき肉（ラム）
ハーブとスパイス
- 大さじ2杯のみじん切りにした新鮮なミントの葉
- 大さじ2杯のみじん切りにした新鮮なコリアンダー
- 大さじ2杯のみじん切りにした新鮮なオレガノ
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
- 小さじ1杯のクミンパウダー
- 小さじ1/4杯のオールスパイスパウダー
- 小さじ1/2杯の赤唐辛子フレーク
- 🧂 小さじ1/2杯の塩
- 小さじ1/2杯の黒胡椒
液体
- 小さじ1杯のシェリー酒
- 小さじ1杯の白ワインビネガー
- 小さじ1杯のメープルシロップ
パンと乳製品
- ピタパン4枚
- 110グラムの粉状フェタチーズ
手順
1
グリルを中火に予熱します。
2
ラム肉を大ボウルに入れ、ミント、コリアンダー、オレガノ、ニンニク、シェリー酒、ビネガー、メープルシロップを混ぜます。クミン、オールスパイス、赤唐辛子フレーク、塩、黒胡椒で味付けし、よく混ぜます。4つのパティに成形します。
3
グリルのグリル部分を油で軽く塗ります。各面5分間ずつ、または十分に調理されるまでパティをグリルします。ピタパンもグリルで短時間加熱します。フェタチーズをトッピングして、ピタパンで包んでお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
478
カロリー
- 29gタンパク質
- 38g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
多汁なバーガーにするために、グリル中にパティを押しつぶさないでください。地中海風サラダをサイドディッシュとして追加すると、食事がより充実します。ピタパンをグリルする前に軽くオリーブオイルを塗ると、風味が向上します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。