オーブンを350°F（180°C）に予熱します。ベーキングシートにパーチメント紙を敷いてください。

マヨネーズ、赤ワインビネガー、潜水艦ドレッシング、マスタードを滑らかになるまで混ぜ、その後玉ねぎ、ペペロッチーニ、バジル、オレガノ、黒胡椒を加えます。レタスを加えて混ぜ、脇に置いておきます。

ロールを分離しないように水平に切り、オリーブオイルを塗ります。

ロールの半分にハム、プロシュート、サラミ、ペペロニを均等に重ね、5分間焼きます。

プロシュート側にプロヴォローネを、ペペロニ側にモッツァレラを加え、オーブンに戻してチーズが溶けるまで約10分焼きます。