
ひき肉とご飯のキャセロール
コスト $12.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 65 分
- 8 人数
- $12.5
ひき肉とご飯のキャセロール
コスト $12.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 65 分
- 8 人数
- $12.5
材料
メイン
- 1ポンドのひき肉(脂身少なめ)
- 中サイズの緑色ピーマン1個、みじん切り
- 🍅 中サイズのトマト1個、粗く切る
調味料
- ウスターソース大さじ4
- ダイストマト(28オンス缶)1缶、汁ごと
- 刻んだタマネギ小さじ1
- にんにくのみじん切り小さじ1
- ドライオレガノ小さじ1
- ドライバジル小さじ1
- 🧂 塩 適量
- 黒こしょう 適量
ベース
- 炊いたご飯2カップ
トッピング
- シュレッドチェダーチーズ1/2カップ
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。
2
大きなフライパンを中高火で熱します。ひき肉を炒めて、約5〜7分で茶色く細かくなるまで加熱します。ピーマン、トマト、ウスターソースを加え、さらに約5分ほど加熱し、ピーマンが少し柔らかくなるまで混ぜながら炒めます。缶詰のダイストマトの半分の汁を加えます。
3
ダイストマト、玉ねぎ、にんにく、オレガノ、バジル、塩、黒胡椒をひき肉の混合物に加えて煮込み、約10分間液体が少し減るまで煮詰めます。ご飯を加えてよく混ぜ合わせ、キャセロール皿に移して上にチェダーチーズを振りかけます。
4
事前に温めたオーブンで、具材が温まりチーズが溶けるまで約45分焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
230
カロリー
- 15gタンパク質
- 18g炭水化物
- 10g脂肪
💡 食感と風味を増やすために、マッシュルームやコーンを追加できます。辛い味が好みなら、唐辛子フレークまたは少量のホットソースをひき肉に加えてください。キャセロールを前もって準備して冷蔵庫に入れておき、食べる前に焼いてください。低炭水化物版を作るには、炊いたご飯の代わりにカリフラワーライスを使用してください。