鶏ひき肉のシチュー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 5 人数
- $10
鶏ひき肉のシチュー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 5 人数
- $10
材料
基本材料
- 🧄 にんにく3片
- マイルドカレーペースト大さじ1
- 🧅 玉ねぎ1個、みじん切り
- 緑色のピーマン1個、刻み
- 鶏ひき肉1ポンド
- セロリ4本、刻み
- 🥕 にんじん4本、刻み
- ズッキーニ2本、角切り
- 🍅 ロマトマト2個、角切り
液体と調味料
- 鶏ガラスープ1カップ
- 醤油大さじ1
- 🧂 塩はお好みで
手順
1
鍋の底でにんにくをつぶします。カレー粉をにんにくに混ぜ、タマネギとピーマンを加えます。タマネギが金色になるまで中低温で約5分間かき混ぜながら炒めます。
2
ひき肉を鍋に崩して入れ、セロリ、ニンジン、ズッキーニ、そしてトマトを加えます。中火にし、蓋をしてニンジンが柔らかくなるまで7～10分間煮込みます。
3
鶏ガラスープと醤油を混ぜ合わせ、塩で味付けします。弱火にし、蓋をして1時間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
187
カロリー
- 23gタンパク質
- 16g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために、スモークパプリカまたは唐辛子フレークを少量加えてください。全粒米やキヌアと一緒に食べると、バランスの取れた食事になります。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能なので、作り置きにも最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。