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挽き肉と豆のトマトカレースープ

コスト $5.5, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5.5

材料

    • 100gの挽き肉
    • 100gの混ぜ豆
  • スパイス

    • 🧄 にんにくすりおろし1/3小さじ
    • カレー粉1/2大さじ
  • チーズ

    • 🧀 お好みで粉チーズ
    • オリーブオイル1/2大さじ
  • スープのベース

    • コンソメ1/2小さじ
    • 🧂 塩1/3小さじ
    • 🍅 無塩トマトジュース300cc
    • 💧 水50cc

手順

1

鍋にオリーブオイルを熱し、挽き肉とすりおろしにんにくを加え、中火で肉の色が変わるまで炒める。カレー粉を加えて軽く混ぜる。

2

混ぜ豆とスープのベース材料を加える。沸騰させ、蓋をして弱火で8分間煮込む。

3

ボウルに盛り付け、上に粉チーズを振りかける。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

全粒パンと一緒に食べると食物繊維が追加される。低脂肪のチーズを使用すると軽めのバージョンになる。残り物は冷蔵庫で最大2日間保存可能。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。