挽き肉とトマトのカレー炒め
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
挽き肉とトマトのカレー炒め
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 150gの挽き肉
野菜
- 🍅 1個のトマト、2cm角に切る
- 🍆 1本のナス、2cm角に切る
油
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 大さじ1の醤油
- 小さじ1/2のカレー粉
手順
1
トマトを2cm角に切ります。ナスのヘタを取り除き、2cm角に切ります。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、挽き肉を加えて色が変わるまで炒めます。
3
ナスを加え、柔らかくなるまで炒めます。その後、調味料（日本酒、塩こしょう、醤油、カレー粉）を加えて素早く混ぜ合わせます。
4
角切りにしたトマトを加え、軽く炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に提供すると、一皿で満足の一食になります。挽き肉を鶏ひき肉や七面鳥の挽肉に置き換えると、低脂肪のオプションになります。お好みに応じてカレー粉の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。