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ワカモレ

ワカモレ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 分
  • 4 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 🥑 アボカド3個 - ピールし、種を取り除き、マッシュしたもの
    • 🍋 ライム1個分の果汁
    • 🧂 塩小さじ1（あるいはお好みで調整）
    • 🍅 ロマトマト2個、サイコロ状に切ったもの
    • 🧅 玉ねぎ1/2カップ、サイコロ状に切ったもの
    • 生の香菜（コリアンダー）大さじ3、みじん切り
    • 🧄 にんにく小さじ1、みじん切り
    • カイエンペッパー少々（オプション）

手順

1

すべての材料を用意します。

2

中サイズのボウルで、アボカド、ライム果汁、塩を一緒につぶします。

3

トマト、玉ねぎ、香菜、ニンニクを混ぜ込みます。

4

カイエンペッパーを加えて混ぜます。直ぐにお召し上がりいただくか、1時間冷蔵庫で味を馴染ませてください。

栄養素

1人前あたり

🔥

262

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 18g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 粗めの食感にしたい場合は、アボカドを軽くつぶしてください。1時間ほど冷蔵庫で冷やすと、風味が向上します。過度につぶすとアボカド本来の食感が損なわれるので、ほどよく残すのがポイントです。トルティーヤチップスやピタチップス、野菜スティックと一緒に添えるとサクサク感が楽しめます。