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牛丼(Gyudon)

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 主食

    • 🍚 炊いたご飯2杯 (400g)
  • タンパク質

    • 🥩 薄切り牛肉200g
  • 野菜

    • 🧅 1/2個の玉ねぎ
  • 調味料

    • 1大さじの漬け生姜
  • 調味料

    • 1大さじの sake(日本酒)
    • 2大さじの mirin(みりん)
    • 🍬 1/2大さじの砂糖
    • 1 1/2大さじの醤油
    • 1小さじの牛だし粉末
    • 💧 250mlの水
    • 1/2小さじのすりおろし生姜

手順

1

玉ねぎを6等分に切ります。

2

鍋を中火にかけ、すべての調味料を加熱します。沸騰したら牛肉を加え、ほぐしながら泡を取り除きます。玉ねぎを加え、蓋をして7〜8分弱火で煮込みます。

3

炊いたご飯をボウルに入れ、牛肉の具と漬け生姜をトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

食感を増すためにしらたきを追加できます。より香り高い風味のために新鮮な生姜を使用してください。完全な食事にするためにみそ汁をサイドメニューに添えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。