はんぺんと豆腐の唐揚げ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
はんぺんと豆腐の唐揚げ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- はんぺん 1枚 (100g)
- 木綿豆腐 1/2丁 (150g)
- サラダ油 適量
混合用の調味料
- 🧄 にんにくすりおろし 1/2小さじ
- 醤油 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 1/3小さじ
- 片栗粉 大さじ2
カレーマヨソース
- マヨネーズ 大さじ2
- 🥛 牛乳 小さじ2
- カレー粉 小さじ1/2
- 🧂 塩 少々
手順
1
キッチンペーパーで木綿豆腐を包み、電子レンジ対応の皿に置き、600Wで1分間加熱します（ふたはしないでください）。
2
ボウルにすべての★の材料を入れ、カレーマヨソースを作ります。
3
別のボウルではんぺんと豆腐を手で細かくちぎり、☆の材料を加えてフォークでつぶします。全体が混ざったら手でしっかりとこねます。
4
スプーンで生地を取り出し、手で小さなボール状に整え、170°Cのサラダ油でこんがりと揚げます。
5
揚げたボールをお皿に盛り付け、カレーマヨソースを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
食感を良くするため、木綿豆腐を使用してください。カレーマヨソースの材料を好みに合わせて調整してください。均一に揚げるため、油温を一定に保ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。