玉ねぎをみじん切りにし、ベビーチーズを6等分に切ります。

はんぺんをビニール袋に入れ、つぶれるまでこねます。残りのナゲットベース材料を加え、均一になるまでこねます。

袋の角に小さな穴（1cm）を開け、12等分に絞り出します。それぞれの中心にベビーチーズを入れ、形を整えます。

小麦粉と片栗粉をトレイに混ぜ、ナゲットを均一にコーティングします。

フライパンにサラダ油を熱し、180°C（深さ約2cm）にします。ナゲットを2～3分ほど揚げ、時々転がして黄金色になるまで火を通します。