半片エビカツ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
半片エビカツ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🦐 300g 頭のないエビ
加工食品
- 1枚（110g）の半片
でんぷん
- 大さじ1のじゃがいも澱粉（エビの下準備用）
- 大さじ1のじゃがいも澱粉
パン粉
- 適量のパン粉
油
- 適量のサラダ油
調味料
- 大さじ1のマヨネーズ
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 少々の胡椒
手順
1
殻をむき、背わたを取り除いたエビに片栗粉をまぶし、揉んで水で洗い流してしっかりと乾かします。粗く刻みます。
2
ボウルにエビを入れ、半片を手でちぎって加えます。
3
☆の調味料を加え、半片をつぶしながらしっかりと混ぜ合わせます。
4
混合物を均等に分け、丸めてパン粉をまぶします。
5
鍋に約3cmのサラダ油を温め、170°Cに熱します。カツが黄金色になるまで揚げます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なエビを使用してください。半片はカツに軽くてふわふわした食感を加えます。タルタルソースやレモンを添えるとさらに風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。