じゃがいもを一口大に切り、5分間水に浸してから水を切ります。耐熱容器に入れ、ラップを緩くかけて600Wで8分間加熱します。

ソーセージを半分に切り、チーズを三等分します。ソーセージの上にチーズを置き、巻きます。

加熱したじゃがいもをまだ熱いうちにフォークでつぶし、調味料（塩、胡椒、パセリ、小麦粉）を加えてよく混ぜます。

ソーセージとチーズをじゃがいもの混ぜ物で包み、ボール状に形作ります。