ハッシュドポテト（ハッシュブラウン）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $5
ハッシュドポテト（ハッシュブラウン）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $5
材料
野菜
- 🥔 450gのじゃがいも、皮をむいて角切り
調味料
- 🧂 塩 小さじ1/2
- コンソメパウダー 小さじ1/3
つなぎ
- じゃがいも澱粉 大さじ1
調理油
- 揚げるための十分なサラダ油
手順
1
じゃがいもの皮をむき、5mm角に切る。
2
刻んだじゃがいもと大さじ1杯の水を耐熱容器に入れ、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
3
熱いうちにじゃがいもを塩とコンソメパウダーと混ぜ、じゃがいも澱粉を加えて軽くつぶしながら混ぜる。混ぜ終わったら冷まし、厚さ約1cmの4つの楕円形のパティに成形する。
4
フライパンに高さ約1cmのサラダ油を170°Cに熱し、パティを両面とも黄金色でカリッと揚げる。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 3gタンパク質
- 25g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために、チーズやひき肉をじゃがいもに加える。子供向けにクッキー型を使って面白い形にする。ケチャップやサワークリームをディップとして添えて出す。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。