ハテラススタイルのクラムチャウダー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $15
ハテラススタイルのクラムチャウダー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $15
材料
野菜
- 🧅 大きめの玉ねぎ1個、刻み
- セロリ5本、スライス
- 🥕 にんじん4本、スライス
- 🥔 白いジャガイモ4カップ分、皮をむいて角切り
シーフード
- クラム16オンス缶2つ、汁ごと
- クラムジュース3クォート
スパイスと調味料
- ドライタイム小さじ1
- 黒こしょう小さじ½
油と脂
- 植物油大さじ1
- 🥓 カリカリに焼いたベーコン8枚、砕いたもの
手順
1
大きな鍋で植物油を中火で熱します。
2
タマネギ、セロリ、ニンジンを柔らかくなり始めるまで炒めます。
3
ジャガイモ、クラム、クラムジュース、タイム、こしょう、そしてベーコンを加え混ぜ合わせます。
4
沸騰させたら弱火にして20分ほど煮込み、ジャガイモが柔らかくなるまで待ちます。
栄養素
1人前あたり🔥
265
カロリー
- 32gタンパク質
- 24g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
ベーコングリースを植物油の代わりに使用して風味を引き立てます。均一な火の通り具合になるようジャガイモは同じサイズにカットしてください。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能ですので、密閉容器に入れましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。