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レンズ豆とほうれん草のヘルシースープ

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ 1個(みじん切り)
    • 🥕 にんじん 1本(みじん切り)
    • ほうれん草 2カップ
  • 穀物と豆類

    • レンズ豆 1カップ
  • 液体

    • 野菜スープストック 4カップ
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1
    • 黒こしょう 少々

手順

1

鍋に少量の水を入れ、玉ねぎとにんじんを透明になるまで炒める。

2

レンズ豆と野菜スープストックを加えて中火で20分間煮込む。

3

ほうれん草を加えてさらに5分煮る。

4

塩と黒こしょうで味を調え、器に盛り付ける。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

レンズ豆は繊維質が豊富で消化に良いです。ほうれん草で鉄分とビタミンを補給できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。