豚肉となすのヘルシー炒め
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
豚肉となすのヘルシー炒め
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
肉類
- 🐖 豚肉 200g（薄切り）
野菜
- 🍆 なす 1本（輪切り）
調味料
- 🧂 塩 少々
- 🥢 醤油 小さじ2
- 植物油 大さじ1
手順
1
豚肉を薄切りにし、塩を軽く振って下味をつけます。
2
なすを輪切りにし、水にさらしてアクを抜きます。
3
フライパンを中火で熱し、油を加え豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら一旦取り出します。
4
フライパンに再び油を加え、なすを炒めます。なすが柔らかくなったら豚肉を戻し、醤油を入れて混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 12gタンパク質
- 8g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
豚肉を薄切りにすることで調理時間を短縮できます。余ったなすを使い回しできるレシピとしても便利です。サイドディッシュとしてサラダを加えて栄養バランスを高めるのもおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。