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トマトと豆のヘルシースープ

コスト $6, 節約する $4

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $6

材料

  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ 1個(みじん切り)
    • 🍅 トマト 400g(缶でも可)
    • 🌱 セロリ 1本(みじん切り)
  • 豆類

    • 白いんげん豆 1カップ
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/2
    • 🌶 黒胡椒 少々
    • オリーブオイル 小さじ1

手順

1

オリーブオイルを鍋で熱し、玉ねぎとセロリを中火で炒め、香りが立つまで炒めます。

2

トマトと白いんげん豆、塩、黒胡椒を加え、中火で煮込みます(10分程度)。

3

全体がよく混ざり、味が馴染んだら器に盛り付けて完成。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

冷蔵庫で2〜3日保存できますが、再加熱する際は豆を崩さないように注意してください。無塩トマト缶を使うことでさらに塩分を抑えられます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。