種とへたを取り除いた黄色と赤のパプリカを一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けます。

鶏むね肉を斜めに1.5cmの厚さに切り、保存袋に入れます。残りのハーブチキン材料を加え、揉み込みます。冷蔵庫で15分間寝かせます。

すべてのドレッシング材料をボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます。

マリネした鶏肉を耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで3分間加熱します。その上に野菜を追加し、再びラップをかけてさらに3〜4分間加熱します。