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ハーブパン粉焼き挽肉とナス

コスト $10, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • メイン

    • 200gの挽肉
    • 茄子の絵文字 中サイズのナス2個（160g）
    • 塩胡椒の絵文字 少々の塩と胡椒

  • ミートミックス

    • パン粉 大さじ3
    • 牛乳の絵文字 牛乳 大さじ3
    • 塩の絵文字 塩 小さじ1/3
    • 塩の絵文字 少々の胡椒
    • にんにくの絵文字 すりおろしニンニク1/2小さじ

  • ハーブパン粉トッピング

    • パン粉 大さじ2
    • チーズの絵文字 すりおろしチーズ 大さじ2
    • みじん切りパセリ4枝分
    • オリーブオイル 大さじ1

手順

1

ヘタを取り除いたナスを5mm厚さに輪切りにする。

2

ボウルにパン粉を牛乳に浸してふやかし、挽肉と残りのミートミックス材料を加えて粘りが出るまで混ぜる。

3

別のボウルで、ハーブパン粉トッピングの材料を混ぜ合わせる。

4

耐熱皿にナスの輪切り1/4を敷き詰め、その上にミートミックスの1/3を広げる。これを3層繰り返し、最後に残りのナスを上に乗せて塩と胡椒を振る。

5

ラップを緩くかけて、600Wの電子レンジで約10分間加熱し、中まで火を通す。その後、ハーブパン粉ミックスを乗せて、トースターで5〜6分間こんがりと焼く。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

より鮮やかな風味のために新鮮なパセリを使用してください。ナスは均等にスライスすることで、均一に調理できます。サイドサラダを添えて、バランスの取れた食事を楽しんでください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。