ハーブクラストイワシ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
ハーブクラストイワシ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
主な材料
- 🐟 さばいたイワシ4匹 (360g)
- 🍅 トマト1個、スライス
- 🧂 塩とこしょう少々
- 調理用オリーブオイル大さじ1
ハーブミックス
- パン粉大さじ2
- 🧀 すりおろしチーズ大さじ1
- みじん切りパセリ小さじ1
- 🧂 塩少々
- こしょう少々
仕上げ
- 仕上げ用オリーブオイル大さじ1
手順
1
トマトを1cmのスライスに切ります。ボウルですべてのハーブミックス材料を混ぜます。
2
キッチンペーパーでイワシの水分を拭き取ります。背骨を優しく引き抜き、腹骨を整えます。塩とこしょうで下味をつけます。
3
中火でフライパンにオリーブオイルを熱します。皮面を下にしてイワシを2分間焼き、ひっくり返して1分間焼きます。
4
耐熱皿にトマトのスライスを並べ、その上にイワシを置き、ハーブミックスを振りかけ、オリーブオイルをかけます。アルミホイルで覆い、トースターで10分間焼いて、黄金色になるまで焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
パセリの代わりにタイムやオレガノを使って、異なる風味を楽しむことができます。苦味を避けるために、イワシを十分に洗ってください。食事全体とするために、外はカリカリ・中はふわふわのパンまたはサラダと一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。